소비기한 표시제 제도 시행 얼마 전 냉장고에 유통기한 2주나 지난 두부가 있어 버리자니 아깝고... 포장을 뜯어보니 멀쩡해 보이는데.... 그래서 냉장 보관 중인 미개봉 두부! 언제까지 먹을 수 있을까 찾아보았습니다. 헉! 두부는 104일 정도 이내면 먹을 수 있더라고요. * 두부 - 유통기한은 14일(2주), - 소비기한(유통기한 경과 후) 90일 가능(단, 냉장보관된 것) 그럼.... 먹을 수 있다는 거네요.. 그래서 안심하고.. 저녁밥으로 두부를 살짝 데쳐 김치와 초장 찍어서 먹었습니다^^ 이외에도 소비기한으로 보니 달걀 70일, 우유 59일, 고추장 유통기한 지나서도 2년 이상이 가능... 당연히 미개봉 상태의 보관방법을 준수했을 때이겠죠.^^ (출처) 한국일보 : https://www.hanko..